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イイね!
2009年04月27日

エムズスタイルの塩ラーメン

エムズスタイルの塩ラーメン は、

極上スープ塩ラーメンⅡ!(≧∇≦)b



実はお昼過ぎにお邪魔しまして…

グランドメニューではありませんので

正直、ダメ元でお尋ねしたところ…

ちょうどスープを仕込んであるとのことで(ラッキー♪

店主殿:せっかくお越しいただいたのですから、作りましょう!

びや:すいませーん(^¬^)♪


まずはお気に入りの、このサラダで暫し…



この、っぷりっぷりのエビをですねぇ…


特性ソースでにディップして


キャハッ(≧∇≦)美味しすぎ!

お待ちかねの、塩ラーメン♪(撮り方下手でゴメンナサイ)


じすいずしんぷる。もやしのみ。

麺は。というより、やはりスープですね!


味わいし気分としては…やはり凛とした品の良いスープをいただいたとo(^-^)o

普通の?ラーメンは、スープの味を複雑妙味、それで美味しさを出している
といっても過言ではないのかと。
このスープは、店主殿がおっしゃるように素材をシンプルに。
しかし吟味して磨いた…そんな感じのスープです。

毎回このラーメンではもったいないですね。
いや、この味わいに慣れてしまうのが勿体ない、という意味です(^^;;;

グランドにしないのも判じたような気がします。
でも次回も、かなっらず食べちゃうだろうな~(苦笑

あ、コソっと独りで食べに行ったのはナイショです(核爆


PS:トヨタの敗因って、作戦ミスなのかしら???
ブログ一覧 | 食い道楽 | 日記
Posted at 2009/04/27 01:01:37

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HIDE4さん

この記事へのコメント

2009年4月27日 5:41
トヨタは、ベストな作戦だったと思いますよ!勝つためには・・・

ただ今のブラウンGPが、強かっただけです・・・
よくやったと思います♪
コメントへの返答
2009年4月27日 8:40
おはようございます♪

なんか途中のピットイン、アウトのタイミングとか
あぁ~!って場面が印象に残っちゃったので(^^;;;

結果表彰台!3位ですものね!
美酒は次回、期待しちゃいます♪
2009年4月27日 9:26
 こんちゃ^^

先日、成田に行く機会があったのですが
ラーメン食べれなかった・・・orz

悔やまれます・・・(T_T)
コメントへの返答
2009年4月27日 17:55
あらら!それは残念でした(*^-^*)

でも美味しいラーメンは其処此処にありますしね♪

茂原界隈にもあるんじゃないでしょうか?
というか、スゴクどきどき興味なモバラ…デス(^_-)-☆
2009年4月27日 9:44
昼間からおいしいもの食べてぇ~

個人的には塩は函館でも食べましたが、いまひとつ。
以前 ラーメン屋に居た時は野菜に合うのは塩だということは実感しましたが。
コメントへの返答
2009年4月27日 17:57
いや、実はコレ夕方というか…
4時過ぎくらい(爆

塩は難しいかもです。スープの素性がシンプルですし…だからバター入れちゃうのかも(爆

なるほど!野菜には塩ですか…次回は併せ技お願いしてみようかなφ(.. )メモメモ
2009年4月27日 14:29
美味しそうですね~♪
コチラ富山では、「富山ブラック」と言って
太麺で濃厚な醤油味が美味いとされてます

でも最近は、あっさり系の方が美味しく感じます
コメントへの返答
2009年4月27日 18:07
ありがとうございます!

富山ブラック、チェックしてみました(◎o◎)ブラックダ!
本当に濃いですね(^^;;;

富山は高岡の瑞龍寺が素敵で何回か訪問いたしました。
で、晩御飯…やっぱ新鮮この上ない魚介類に(爆
日本海見ると海の幸磁石が強力で(^^;::

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