
今日のビールのつまみは、
ダチョウです。
その名も
ミ・フトランゼ(身・肥らんゼ←たぶんこんな意味)
封を開けたこのままの
『生』で頂きました。
刺身です。
鳥というよりは獣系の食感です。何の臭みも無く淡白な味なので、癖がないぶん誰でも食べられそうですが、のん兵衛の人は、正直物足りなさも否めない感があります。
低カロリー、低脂肪、低コレステロール、鉄分・ミネラルが豊富なお肉だそうですので、女性の方には良いのかな?
不味くは無いし珍しいけど・・・値段の割りには・・・鳥ワサの方が私としては・・・。
「お口の中がサバンナや~~~」 by彦麻呂
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2006/05/31 23:28:55