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  5. 太刀魚 [疾風ウォルフ]
黒色槍騎兵
イイね！
   
2006年11月18日

太刀魚

　今日釣りに行った上司から太刀魚を一尾もらいました。
釣りたてなのでさっそくお刺身にとさばいてパクッと一口

う・旨い


脂ものっててとっても美味しい、あー魚さばけてよかったと思う今日この頃。
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2006/11/18 20:33:10

   

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この記事へのコメント

miha-miha
2006年11月20日 9:33
太刀魚の刺身おいしいですよね。2年くらい前まで刺身では食べたこと無かったんですが、スーパーで見るたび刺身にしたいと思ってます。
私も魚は自分でさばくはなんですが、なかなかチャンスがないので太刀魚は未体験です。
コメントへの返答
2006年11月20日 20:49
太刀魚は胴体は難しくないけど、尻尾の部分が細いので注意しないとボロボロのなるかもです。

歯が鋭いので要注意ですね＾＾

   

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