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  5. ラーメンファンタジスタ [煉瓦屋]
車で走ることが楽しいです
イイね！
   
2008年10月26日

ラーメンファンタジスタ

ラーメンファンタジスタ ながの東急でやっている、ラーメンファンタジスタ行って来ました（＾＾）

数種の貝類をベースに鶏肉を合わせスープ。
海老ワンタンと魚介類とのマッチングもグッドでした。
嫁が食べました＾＾


信州醤油の素材力を引き出し、透明度の高い透き通るスープ。
昔ながらの支那そばでした。
娘が食べました。


九州産豚骨と水だけで構成される究極のスープ。
とても濃厚なスープですが、しつこさはなくコクと甘味がありました。
自分が食べました＾＾


色々な種類が食べれて、幸せでした（＾＾）/
ブログ一覧 | お食事 | 日記
Posted at 2008/10/26 16:54:39

   

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この記事へのコメント

ギャラグレ兎
2008年10月26日 18:18
美味しそう！

これから夕食のお鍋で対抗します（笑
コメントへの返答
2008年10月26日 18:36
どれも味に特長があり、美味しかったですよ～(^o^)／

鍋の季節になって来ましたね。
ネミッサ
2008年10月27日 0:08
金色の支那そばが個人的に惹かれますね♪

とんこつは…九州のどこのかわかりにくい気が…~~;

コメントへの返答
2008年10月27日 6:00
支那そばは、あっさりしていて、食べ易かったのに対して、豚骨は、今まで食べた事が無い位、コテコテ濃厚でしたよ(^o^)

   

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