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イイね!
2009年08月13日

今日のお昼はかすうどん

今日のお昼はかすうどん 昨日に引き続きお昼は外食です。

今日は1人でプリウスでドライブがてら、前から場所だけしっていて行った事がなかった店に行きました。

KASUYAのかすうどんです。

φ(c・ω・ )ψ モグモグ かすのコリコリとした食感が美味い。

ブログ一覧 | 外食 | 日記
Posted at 2009/08/13 14:29:00

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この記事へのコメント

2009年8月13日 16:49
こんにちわ はじめまして
かすうどん初めて聞きました
コリコリとした食感が美味い?
ますますわかりません??
おいしそうですねぇ
ところで、かすってなんですか?
コメントへの返答
2009年8月13日 22:56
はじめまして。

かすうどんは、大阪南部で生まれた郷土料理です。

かすとは。

牛の腸を油でじっくりと時間をかけて揚げた食材で、食べるとカリカリっとする食感なんです。


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