何気なく食べた旨いものシリーズ（花の森ホテル　和風洋会席）

いや～病い明けから、体質が変化したのか脂っこいものやドカ食いが全くだめになり、少量多品種の会席料理を好むようになってしまいました。夜のドライブの途中で立ち寄った花の森ホテルで何気なく食べた旨いものの記録です。

１．先付け
２．キハダマグロのお刺身
　　「やっぱり肉より魚かな～」

３．あおさまんじゅう
これはたぶん「麩のまんじゅうにあおさ海苔が入っている」料理かと思います。あっさりしていておいしかったです。

４．牛フィレのステーキ（花の森ホテルオリジナル「玉ねぎドレッシングかけ」）脂肪が少なくやわらかで、この肉ならＯＫでした。

５．鰆の竜田揚げブラッドオレンジソースかけ
柑橘王国、愛媛の新しい一押し商品「ブラッドオレンジ」
それを調理しソースとして食べる鰆の竜田揚げはまた格別でした。

６・ブルーベリーケーキとコーヒー
食後の甘いものとコーヒーは欠かせません＾＾；
でも、日本三大栗の産地の中山町ならマロンケーキが食べたかったです。

備忘録
撮影日：H27年5月23日20:00～
場所：愛媛県伊予市中山町　花の森ホテル