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イイね!
2009年01月08日

精米の白度って何?

精米の白度って何? 昨年頂いたコシヒカリをセレナに載せ精米を行って来ました。

無洗米は分るのですが標準上白七ぶとはどこがどう違うのでしょうか?

違いが分らないのでいつも標準で10kg精米しています。
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2009/01/08 13:18:32

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この記事へのコメント

2009年1月8日 13:52
7分は胚芽米みたいな精米度合いなんじゃないですかね?
なんとなくですが…。
コメントへの返答
2009年1月8日 16:01
胚芽米ですね! ボタンが以外と有ってコインは入れ過ぎても戻らないとの事 
平日なのに 2台の機械に8人程の人が並んでいました(汗
2009年1月8日 14:12
こんにちは~

僕は、いつも、標準です。

違いがわからないです。
コメントへの返答
2009年1月8日 16:03
こんにちは~(*^ο^)

そうなんですよ~うちも分らなかったのでず~っと標準ボタンをポチッと(笑
2009年1月8日 14:25
こんにちは

初めの状態が玄米でそれを精米するんですが

玄米に近いと堅めで良く噛むので健康にはいいのです。

標準が普通のお米で、上白だと胚芽のいい所も削って白く柔らかいご飯になります。

お好みで、色々試すのも面白いかと!!
コメントへの返答
2009年1月8日 16:08
こんにちは~(*^-^)

分りやすい説明ありがとうございます

次回からいろいろチャレンジしてみますね(笑

ありがとうございました。
2009年1月8日 15:30
僕はいつも七分で栄養満点です(笑
コメントへの返答
2009年1月8日 16:06
こんにちは~(*^○^)

七ぶだと栄養満点で歯ごたえも

次回はチャレンジしてみます(笑

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