漢の定番

漢の定番料理と言ったらやっぱりカレーでしょうか。
此処最近、散財しまくってますので、今週は大人しく自炊、お酒は在るものでちびちび。
高島屋の中の明治屋で鳥を買ったので、ココナッツミルクつかってグリーンカレーに？
それとも、流行りのゴロゴロ野菜スープカレーかな？
このところ、タイ米見当たらないので、パラッとしたサフランライスを作ってな～い。
今日のワインは小布施の濁りの赤と行きましょう。