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  5. リゾット風 [猫じじい]
まだ生きてます
イイね！
   
2011年10月15日

リゾット風

リゾット風 自画自賛ですが、めっちゃ旨い !!　(~0~)

豆乳と米粉で、ホワイトソースを作るつもりが・・・冷蔵庫に、ちょっとだけ昨日のごはんが残っている。鶏肉が少し、しめじも数本残ってるので、玉ねぎを炒めて、冷蔵庫ではんなりしているセロリなど残り物を全部入れて、ブイヨンと塩で味を付け、豆乳と米粉を入れて、ご飯を入れて、出来上がり　(^^;;

バターやチーズは入れてませんが、これだけでも十分旨いです　＼(^o^)／

なんとなくヘルシーと言いますか、単に残り物で一品作っただけですけど、予想を裏切る旨さで、すっかり当初の予定のホワイトソースを作って、グラタンを作ろうと思っていたのだけど、ぶっ飛び　(^^;;
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2011/10/15 21:43:12

   

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この記事へのコメント

noboriryu777
2011年10月16日 0:08
乳製品が苦手な紳士が通過しま～す！（汗）
コメントへの返答
2011年10月16日 1:10
豆乳と米粉なので、乳製品はゼロだから、あっさりはしてますが、それっぽい感じの味だから不思議　(^^;;
まんたろ
2011年10月16日 5:32
コックさんですね(^^)
読んでもナニが行われたのか
さっぱり解らないです(^o^;)
コメントへの返答
2011年10月16日 10:48
要は、冷蔵庫の残り物で一品作ってみたら、予想外に旨かった。と言う事です　(^^;;
よこやまさん
2011年10月17日 2:13
この時間に見てはいけないブログでした(^^ゞ
コメントへの返答
2011年10月17日 10:52
実態は 『 おじや 』 ですが、ブイヨンが効いてて、洋風な味になってます。

   

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