らーめん 本竃

宮城県内のラーメン通の方で知らぬモノは居ないと思われるくらい有名なお店です。
有名店でありながら、常に味の追求・接客の質向上を続けられています。
H20年1月に現在の店舗へ移転されましたが…
移転前から足繁く通っているお店の一つです。
味に関しては…今更語るようなモノでもありませんが。
アッサリの中にしっかりとうま味と香りを凝縮させた、高次元にまとめられた
一杯のラーメンは感動すら覚えます。
アッサリスープとカンスイ不使用のクセのない麺が使われた塩ラーメンには
特製のぷりぷりした大粒のエビが使われたエビワンタンがとってもお似合い。
どの具にも良い仕事がされているのでどのラーメンを頼んでも安心です。
人気は塩ラーメンと醤油ラーメン。
最近は「本気の担々麺」も始められたようで…こちらもなかなか美味でした。
ちなみに、店名の「本竃」とは同県塩釜市の「本塩釜駅」から
由来しているそうです。釜→竃と旧字体に変わってますね。


※「本気の担々麺」の画像はこちら↓
http://carview-img02.bmcdn.jp/carlife/images/UserCarPhoto/1257264/p5.jpg


※関連ブログはこちら。
「本気の塩」2009年2月2日
http://minkara.carview.co.jp/userid/213389/blog/11997639/




らーめん 本竃(ほんかまど)
営業：11:30～15:00/17:30～21:00
定休：不定休(ほぼ無休)
住所: 宮城県仙台市宮城野区岩切字大前56
電話 : 022-396-7131