春季休暇6日目

GWどころか5月終わっちゃいましたが…（汗）

設備改装の立会いのため出勤してきました。
まともに動く気配が無いので、昼前に撤収（ぇ

今年もやって来た自動車税。
楽しいGWに水を差すタイミングには、毎年もやっとしますね。
ロド介は1.5なので、この金額で済んでますが。

夜は麻婆豆腐を調理。
最近は市販のタレを使わず、自分で調味料の加減を調整して使ってます。
豆板醤、甜麺醤は万能ですからね～
肉は鶏ムネの挽肉を使用。
豆板醤は入れ過ぎたかな、というくらいが丁度良かったりします。