長野に行って(帰って？)きました(その参)

今日、遂に料理を決行しました。レシピ公開です!!美味しく料理するには、ツッコミを入れながら調理すること!!




用意する食材
ブラックバス、小麦粉、ニンニク、オリーブオイル、塩、コショウ、パセリ　…etc

調理手順
①ブラックバスを3枚おろしにする。この際、「これは何だ～!?臭いぞゴルァ!!」と言う。
②塩コショウを振りかけ、下味をつける。この際、「おお!?なかなか白身でキレイじゃねぇか(ﾟдﾟ)」と、少し感心してみせ、おだてることを忘れてはならない。
③フライパンにオリーブオイルを熱し、スライスしたニンニクを軽く炒めてガーリックオイルを作っておく。ニンニクは国産の物意外使用禁止である。強烈な発芽防止剤が使用されている可能性がある。(←お、ここの注釈はまともだな。)
④小麦粉を好みの厚さになるまでまぶしつけ、熱したガーリックオイルで焼く。ここで、「ファイヤー!!」「暑いよー！(泣)」と叫んだりする。濱口風にアレンジすることが望ましい。
⑤しっかりと加熱し、こんがりキツネ色になるまで焼く。「生焼けはダメだぞ♡」と女の子に言われたシーンを妄想することで生焼けを回避することが肝要だ。
⑥皿に盛り付ける。好みでパセリやパルメザンチーズをかけたり、タルタルソースでいただく。皿の絵柄はネタ性を最優先し、自分のアイデンティティが表れるようなものを選択する。
⑦自然に感謝して、しっかりと「いただきます」の挨拶をしてから食べる。挨拶は①「おてて　ぱち！」②「いーたーだーきーます」(幼稚園児風)のスタイルを遵守しなくてはならない。


このように、手軽にムニエルを作ることができます。この方法(笑)で作って喫食したところ「激ウマ!」でした。バスは皮が超絶に臭いですが、肉は引き締まった白身でとても美味しいのです。ニンニクやパセリなど、香味野菜を使って爽やかに頂きましょう。
ぺけさん、ご馳走様でした。美味しかったですよ～(^_^)