牡蠣

本日妻のボーナス日のため外食。
千葉某デパートにあるオイスターバーにてワインと牡蠣三昧！
やっぱ冬の牡蠣は美味美味！！！！ワイン飲み過ぎ。。。。

北海道産、兵庫県産の真牡蠣、広島産磯牡蠣、
アメリカ産、南オーストラリア産、タスマニア産３種の計７種類。

北海道産の真牡蠣が食感ぷっくり、味クリーミーで１番でした。

写真は広島産岩牡蠣とアメリカバージニア州産の牡蠣。
地域異なると見た目も味も異なりますね。