ま　っ　く　んのブログ一覧

今年の7月に太陽系外から進入してきた彗星として発見され、人類史上3番目の発見という事で少々当時話題になり僕も関心を寄せておりました。

その後、情報が錯綜し始めます。

軌道が計算されている様だ！
太陽の反射では無く自ら発光している！！
組成が自然界由来では無い！！！
彗星の尾が進行方向に向いている！！！！

とうとう識者の口から出たのが　こりゃ宇宙船か？

海外では　敵なのか味方なのか！？それとも我々の創造神？

本心を言うと僕もかなり恐怖を覚えております。

しかし！！答えは後数日！！

その彗星が近日中に太陽に最接近し、計算ではその時に太陽からの衝撃で破壊されるだろうとの予想。しかし無事に太陽を通りすぎて地球からその姿を捉えることができたら、いよいよ人工物の可能性が否定できなくなる！？

その時は僕の計算だと今週金曜日のランチタイム！！

何事もなく、ただのオカルト情報であれば幸いです！！☺️

以前からコーヒーが好きで、コーヒー屋さんが焙煎した豆を買って嗜んでました。

それでよかったんですが

　自分で生豆を輸入業者から小分けして頂き、焙煎したいと思う様になってしまった！！

　タイミングよく、電子レンジ無しの生活に夢を馳せ、ノンフライ オーブン トースターと言う相棒を購入していたので、それを使う事にしました。

それでは自家焙煎始めましょう！！

　まずは、コーヒー生豆 コロンビア オーガニック(有機栽培）　1kg　を三本コーヒーさんで購入。夢のオーガニック！！


　100gをザルに入れます。


　約1分水に浸して


　水から上げで約10分放置。（水分吸わせずに外の皮を柔らかくします。）


　その後、お米を研ぐ感じで3分位、上から押し付ける様に豆と豆を擦り付ける感じで研ぎます。


　そこに、40℃位のお湯を入れながらすすいでいきます。
1回目は泥水の様な研ぎ汁になりますが、綺麗になるまですすぎます。


　軽く水分を切ってから耐熱トレーに入れて、ムラの無いように広げます。


　それを今回の秘密兵器　クイジナート　TOA-39SJ　へ　イーーン！！


ここからはトライアンドエラーを重ねた結果の加熱方法！！

モードは　ベイク！！

90℃で10分乾燥。
ちーーーん！っていったら
215℃で10分で焙煎スタート！！
ポップコーンの破裂する様な音がしますが問題無しです。
焙煎のプロが使う用語で2はぜ寸前。の、状態かと思われます。


　待ってる間に冷却用の鍋と鍋つかみを用意し、215℃10分が終わったら急いで鍋の中に！！


その鍋を冷蔵庫に入れて冷めるまで放置して完成！！

水洗いが功を奏するのか、天空を突き抜ける様な味わいのコーヒーになります！！



温度と時間を自分好みの味になる様に変える事も可能なのでコーヒー好きの皆様にオススメです。

酸味とフルーティな感じがお好みであれば、90℃10分の乾燥無しで、200℃15分焙煎がオススメです！

　新年明けましておめでとうございます。🎍🎊
本年もよろしくお願いいたします。

　そんな正月休みも残すところ数日‼️やる事リストを消化していかなければ！！

　明日から天気悪そうなので今日はレモンユーカリの引っ越しとプルメリアさん達の日光浴。

　用意していたレモンユーカリの新居。底部にスリットが入っていて通気性よくして根腐れを防ぐタイプです。



　ベランダに出て早速実行！



と、無事に完了し、僕も椅子を出してお茶と煎餅頬張りながら３時のおやつ。



半袖でもポカポカでした。

そこで！！よくみたら驚きの事実が！！

まだ1月なのにプルメリアの葉が急成長！！



室内と言う事もあるでしょうけど去年は、葉の蕾ができてきたのが2月上旬です。
東京も南国化しているのでしょうか⁉️

ランドクルーザープラドが我が社に来て約1年。

　当初はランドクルーザーって、未開の地でゾウさんやキリンさんと共に走り冒険する車だよね！！ドライバーの俺もワイルドに変身！！
艶・・？撥水・・？はてな・・。

と、思っておりましたが、プラド君はシティボーイでした。



いつもピカピカです。

　今までの様に手洗い洗車の予定で、ルーフ掃除用に細長い脚立も買いました。が！！初めて登って屋根まで手が届きそうになったその瞬間踏み外して落下し足を挫いてしまいました。こりゃ断念だ。
　今までは洗車機に車を入れるのは車が可哀想でできなかった所業ですが多々調査を進めると回転する物体がスポンジの物がある！！フェザータッチでボディを撫でるらしい！！そんな車想いの洗車機メーカーが！！

ダイフク

早速設置店を聞いて、毎月2回シャンプー洗車してます。
その後は一月に一回バリアスコートで車の側面全体をコーティング。

特に線傷も付かないし最高です！！

PAT METHENY GROUP- To The End of the World

この曲ですが、自分自身の生き様の環境によって感じ方が変わる曲。

不思議といろんなアドバイスを感じ取れる曲。



大自然の中でエレアコとピアノが壮大な旋律を紡ぐ・・。

そこで！！もしオーディオにご興味が出てきましたら僕のお勧めするシステムを試聴してみてください。
以前は戸建てのシロアリハウスでスピーカーとか揃えて聞いていたのですが、今は賃貸なのでヘッドフォンです。
部屋の端っこで聞いています。


このヘッドフォンシステムで再生される音がすごい！！
絶対という言葉は絶対無いと思いますが、これ以上の生音に忠実な音を出す装置は無いのではと思うほど。（Antelope Audio Amari は、まだ聴いた事ないですが。）

それは！！

FIIO K19
パソコンにUSB接続するヘッドフォンアンプですね。
DACに、ESSの最上位チップES9039SPROを、片チャンネル1個使用！！
クロックはフェムト！！
そこから叩き出す数値は驚きのSN比128db
経験した事がない広い空間、定位感、空気感、楽器の質感。

僕は、これをモバイルバッテリーで駆動しています。壁のコンセントよりも数段見晴らしのいい音になると感じてます。

一応、付随する環境は、
CDをdbpowerampと言うソフトでパソコンに無圧縮wave取り込み。
それを、TuneBrowserで再生。この際、FIIO K19のサイトからasioドライバーを入手してasio 再生必須です！

ヘッドフォンは、開放型使用できる環境でしたらオーディオテクニカのATH-ADX5000をお勧めします。密閉型ではデノンAH-D9200。

この曲を聴きながら激動だった1年を家族や仲間のおかげ様で乗り越えられた事に改めて感謝している私です。