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  5. 土曜日は肉祭り！その前に。。。 [Oh!2]
イイね！
   
2010年12月08日

土曜日は肉祭り！その前に。。。

土曜日は肉祭り！その前に。。。 みなさま、ご無沙汰しております。
約３週間の「虎の穴」生活を無事クリアし
ようやく徘徊できるようになりました。

懸念された１１日（土）の休みも
ローテ表上は確保。
予断を許さない状況ではありますが
ＡＣＣ関西“肉祭り”忘年会は参加できそうです♪

で。。。
土曜昼の部もいくつか企画されているようですが
私は例によって、帰宅が当日の午前様となるのは間違いなく
加えて、先週釣った＆もらったニジマスたちを
家族で燻製にする予定で、
事前準備も現在進行中です♪

初めてなので、どんな風に出来上がるか？？？ですが
今冬はスモークをテーマに、いろいろ挑戦してみるつもりです！

※けんびぃさん、様子見にどうですか？

晩からの肉祭り、遠方からお見えの方もいらっしゃいます。
道中、お気をつけて！

店に入るときの合言葉は



「暴れるからよろしく！」（爆



※殴られても責任は持ちません。あしからず。
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2010/12/08 19:51:40

   

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肉祭り ニジマス 燻製 ＡＣＣ関西
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この記事へのコメント

Valkyr　～ワルさん～
2010年12月8日 20:02
燻製ですか～

未だに我が家の冷凍庫には・・・数匹居ます(汗
コメントへの返答
2010年12月8日 21:34
居残り。。。我が家も多数です。。。

一度冷凍したニジマスでも燻製化は可能なようなので
もう少し腕を上げたら、Ｖａｌさんとこのも燻製にしちゃいますか!?
Valkyr　～ワルさん～
2010年12月8日 21:08
よろしくです～
コメントへの返答
2010年12月8日 21:35
道具はそろえたし～♪
あとは経験値を上げるだけ～♪

チーズや卵も一緒にやってみます！
ゆくゆくはベーコンも作りたいっす!!
sapporonoyuki
2010年12月8日 23:35
以前の上司が毎週末燻製作りに凝っていました。
食いしん坊な上司で、自分で作ったソーセージやチーズを背広のポッケに入れて、よくかじってました＾＾；
土曜日は安全運転で参りますよ～
夜の部、よろしくお願いします♪
コメントへの返答
2010年12月9日 5:44
すごいなぁ〜究極のスモーキングライフ♪
でも、それくらいハマりそうな予感はあります。
かばんにスモークチーズしのばせて。。。
考えただけで楽しそ〜♪

長旅、道中お気をつけて！
jetbingo
2010年12月8日 23:58
フリ○ンで土下座したらマスターも許してくれます（爆

では集合場所で、ですね＾＾
コメントへの返答
2010年12月9日 5:54
←灰皿攻撃してからでは手遅れかも〜（爆

当日、よろしくお願いします♪
けんびぃ
2010年12月9日 8:51
クルマ通勤してたら昼休みにでも覗きに行こうかな♪
可能性は妻のご機嫌次第なので？？ですがｗ

その時はTELしますネ～☆
コメントへの返答
2010年12月10日 1:56
もしかして、お仕事ですか？
クルマ通勤でなくても、こっちからお迎えに行きますよ～♪

と言いつつ、早起きできなかったりして。。。（爆

ご家族みんなで。。。は難しいかな？
男組アウトドア体験に。。。と
奥さまに勧めてみてくださいね♪
は　る
2010年12月9日 9:06
エビさんの名言・・・(^_^;)
しかし最近Oh!2さん、どうしているんだろうな～って思っていました♪
冬場もまだまだ釣りなんですね(^。^)
コメントへの返答
2010年12月10日 2:36
ご心配お掛けして。。。スミマセン。
私がサボっている間に、はるさんもいろいろあったようですね。

こちらは、会社で２．５人の部署内部署で１名がご家族の事情により長期休暇になったため
この３週間あまり、7000～10000rpm状態を強いられました。。。
ニジマス釣りも、仕事がらみな面もあったりして。。。
今週に入り、ようやく一息つけるようになった次第です♪

燻製、うまくできたらおすそ分けしますね～♪

   

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「hc_meito meeting」に初参加しました🚙💨

同じ銀ビーに出会えたり🚙✨
エスロク女子たちのマニアックトークに驚嘆したり😲
レアな旧車を運転させてもらえたり🚙💨
短いながらも濃密なひと時を味わえました🤩🎵」
何シテル？   11/20 23:14
大阪・高槻で、ホンダのビートとN-ONE Modulo Xと戯れています。よろしくお願いいたします。 【Facebook】 https://www.face...
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