平田牧場／COREDO日本橋

本日はとある事情により、都内某所で宿泊中。
あ、勿論めくるめく世界ではないのであしからず♪
寧ろ、ある意味強制連行みたいな感じ？（笑）

で、今日は表題のトンカツ屋さんで夕食。
まぁ、本来はトンカツだけではなく、トンカツと豚肉料理の店と
紹介した方が良いのかもしれませんがね。
ここではトンカツ以外では食ったことがないので。

で、今日食べたのが…
平牧金華豚ヒレかつ膳３枚　２５００円也の他に数点。
これはね、ホンマ信じられへんくらいに美味しいです。
基本的に僕の感覚からすれば、
豚肉は赤身と脂身のバランスで、より美味しく感じられるものだと
感じていましたが、これは赤身だけでもの凄い。
平牧三元豚も美味しいので、これは２連チャンで訪問して
食べ比べをしないと、どちらが美味しいか判断しにくいですねぇ。

でも、特厚のロースカツはなくなったんかなぁ？
アレはアレで凄いインパクトがあったんやけどなぁ。