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イイね!
2009年01月12日

変わりきりたんぽ鍋

変わりきりたんぽ鍋 今日の我が家の夕食は、またまた、きりたんぽ鍋なんですが、今日は比内地鶏の代わりに女房が見付けてきた比内地鶏のつみれと、合鴨を入れてみました。
最近、白出汁を使った鶏つみれ鍋に家族ではまってまして(普段は女房がつみれも作るんですが)、今日は買ってきた比内地鶏のつみれと合鴨で、まとめてやっつけ鍋です!
脂っこくなるかなと思いましたが、とっても美味しい!合鴨は主にワタシ用で、比内地鶏のつみれは女房、娘用かな。
寒いこの季節には鍋は体もポカポカ最高です!

※ 私、撃沈してしまいました!(爆)



ブログ一覧 | 食卓 | グルメ/料理
Posted at 2009/01/13 07:59:21

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この記事へのコメント

2009年1月13日 20:00
>比内地鶏のつみれ

お、美味しそうっす!!つくね好き♪
コメントへの返答
2009年1月13日 21:02
女房が見つけて買ってきた比内地鶏のつみれ、ゆずが入っていて好き嫌いが分かれるかも。私はゆず、大丈夫ですけど。

女房が作る鶏つみれの方がふわふわで美味しいですよ。食べに来ますか?何時でも歓迎ですよ!
2009年1月13日 21:11
うまそう!!

恥ずかしながらきりたんぽ未経験なので
是非やってみたいと思います!
コメントへの返答
2009年1月13日 22:16
秋田限定の鍋なので、名前は聞いた事があっても食べた事ないと言う人がほとんどですね。

一度お試しあれ。美味しいですよ♪

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何シテル?   01/12 19:36
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