はちみつ工房へ

先日の話になりますが、千葉県君津市にある、はちみつとミードのはちみつ工房に行ってきました。



7時半過ぎに出発。





オール下道で２時間弱。



９時半前に着きました。





約70km。



９時半オープンでしたので、ちょうどいいくらい。





すでに駐車場には車がちらほら。





店内は。









はちみつ工房の見学ツアーなるものがあり、予約不要、参加無料でした。





９時４０分からだったので、ちょっと店内を見てから参加しました。





店内から出て、ビニールハウスへ。



ビニールハウスの中はこんな感じ。





説明してくれるお兄さんがいますが、ビニールハウスの外にははちみつ王子が。





巣箱の中から1枚取り出してくれます。





こちら1枚、片面で蜂が約1000匹いるそうな。





裏面も。





こちら巣箱には5枚入っていて、1箱で約1万匹になります。



採れたてを。





遠心分離機にて。



お子様なんかは回させてくれます。





しぼりたてを。





ろ過して。





その場で試食。





なかなか濃厚。





隣の席にはカエルさんも。





最後は店内に戻ってミードの話を。





ミードとはハチミツと水だけで作った醸造酒です。



日本では4箇所でしか作ってないとのことでした。



これでツアーは終了。



ツアーも終わったのでハチミツの試食を。





アカシア、ノバラ、シナ、百花、そばの5種類の試食ができました。



それぞれ匂いも味も違いました。



ハチミツの試食をしたあとはミードの試飲も。





ピュア、オレンジ、ライチ、さくらの試飲ができました。







それからミードのスパークリングも。





ミードは初めて飲みましたが、ハチミツを使用してるので濃厚ですが、スッキリしてておいしかったです。



運転手や未成年、アルコールが苦手な方もご安心を。





はちみつレモンドリンクや。





はちみつ巨峰ドリンクも。





どちらも飲みましたが、はちみつ感がしっかり残ってて美味しかったです。



それからこちら。





ハニーソフトクリーム。





ソフトクリーム売ってたら買っちゃうでしょ。





ふわふわソフトクリームにフルーツクランチ。





それからハチミツを。





ソフトクリームは甘すぎなく、フルーツクランチがいいアクセント、ハチミツで香りと甘さをアップって感じでしょうか。





もちろん美味しかったです。



帰る頃には駐車場は満車でした。





まぁ、3連休の最終日でしたから。



お土産に。



ミードを。





ブレーン、オレンジと試飲できなかったりんご。





とろなまバウムクーヘン。





こちらはバウムクーヘンで有名なせんねんの木とのコラボ商品。





上にはパルメザンチーズ。





レアチーズムース、レモンピール入り濃厚ハチミツソース、下にせんねん輪うむ。





こちらも美味しかったです。





帰りは君津インターから館山道に乗り、京葉道路、東関東自動車道で千葉北インターまで。



12時頃お家に帰ってきました。