マーマレード😅

車とは全然　関係有りませんが…





家の庭に立派な　伊予柑？と思わ

れる果実がたわわに実ったので！




このまま朽ち果てるのは

もったいない‼️



僕自身　ミカンもオレンジ🍊も

全く食べませんが、何故か

マーマレードは大好き(笑)

(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ


料理は全然しませんが目玉焼き🍳

ぐらいは作れるんで…


YouTubeを見て

作り方や材料をお勉強



早速






適当な数　もいで
















皮と実に分けて　皮の裏側の白い

綿を薄く剥いて　

身を薄皮から出して

皮を細切りに❗👍










どれぐらい煮詰めたらいいのか

分からないから

3時間ぐらいかな？

手探りですね！


砂糖は驚きの1キロオーバー😱


YouTube見てたら、果実の

重さと同等とか、70%ぐらいとか

色々有ったんで、60%に‼️。










うん　美味い👍

生まれて初めて作った

マーマレード最高です👌









結局　3回作って　砂糖は、

60%～70%ぐらいが

ベストでした！






あれだけ実っていた伊予柑も

ほとんど使っちゃいました(笑)

多分　5キロぐらい


また　来年　作ろっと🎵

(*＞∇＜)ﾉ