怪しい所に・・・

結構前から気になりつつも、

いつの間にか忘れていたり

また思い出したりと・・・


そしてやっと行ってきました。

『麺屋誠』の2号店で鶏白湯のお店『鶏そば蒼』

中村区の中でも昔のディープな歓楽街の雰囲気が色濃く残る町の片隅にあるお店は、女性１人では行きにくい感じかもしれません(^^ゞ


店舗は非常にこじんまりとした感じで、席数はカウンター６席と少ないです。

恐る恐る扉を開けて入ると、目の前に食券機が。

店名にもなっていて、私がココに興味をもった写真でもあった『鶏そば』全部のせを注文。




スープは、写真では白湯かな？と思っていたのですが、それよりも若干黄色みのあるトロッとした超濃厚鶏スープ。

麺は細麺のストレート。

上にのっているのは、チャーシュー、メンマ、青ネギ、半味玉、豆苗。

チャーシューはナント鶏でできている、完全に鶏が主役のラーメン。

かなり濃厚系のスープで鶏の旨味が出ているのですが、もしかしたら濃過ぎと感じてしまう方も・・・まぁ、その辺りは好みの問題でしょうね(^_^;)

なかなか面白い鶏を前面に出したラーメンでした。