思い出の味は…

子供の頃よく父親が連れて行ってくれた

「とんかつ一番」というお店


ある日突然本店が閉店してしまい、

てっきり潰れたのだと思っていたら

七条店で細々とやっているとの情報を

ネットで見つけたのでテイクアウトしてみました




父が好きな


豚麩羅（とんぷら）

鶏レバーとネギの炒め物

エビフライ



父は20数年振りのとんかつ一番の味に

『昔のまんまや。懐かしい』と言ってとても喜んでいましたが





私と母は

『味変わったよね』

と。。。




箸袋とかは昔と変わりませんでしたが、

料理は全くの別物になってしまっていてガッカリ



娘さん（当時の若女将）が引き継いでいるようなのですが

どんなけーというくらい味が落ちていて悲しかったです

仕込みも手が足りないらしく、昔に比べれば超手抜き



チーフの作ってくれた料理は手が込んでいて

どれも美味しかったもんな…（遠い目）





でも、父親は『懐かしい』『また食べることが出来てうれしい』と

ニコニコしながら食べてくれたので

それはそれでＯＫなのかもしれませんね



今度は今は予約のみになっている

父の大好物のトンカツサンドでも

買って帰ってあげますか