今日のディナーは、スマ僧特製「真鯛のムニエルマンゴーソース」

真鯛のムニエルマンゴーソース、

アサリのワイン蒸し、オニオンスープでございます。

とりあえず、みんなウマス！でした。＾＾ｖ

飲み残しの白ワインを使い切ろうと

レシピ決めましたが、バターとドライパセリばっかりな

メニューになってしまいました。^^;

次は、味のレパートリーを考えつつ、

真鯛の上にキャビアかフォアグラのせてみるかな？^^