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イイね!
2011年09月03日

今日のディナーは、スマ僧手作り「冷し中華」2人前

今日のディナーは、スマ僧手作り「冷し中華」2人前 冷し中華の食べ方的には、

具とそばを一緒に食べるのでは無く、

具をつまみながら、そばを食べるそうなので、

先に、具の皿を作って冷蔵庫で冷やしている間に、

そばを茹でて、2人前だとてんこ盛りになってしまので、

最近、この2皿に分けるスタイルで定着しています。

世間は、つけ麺ブームですが、

私には、いちいちつける理由が分からず、

冷し中華でいいでしょ?と、常々思っております。
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Posted at 2011/11/06 02:21:08

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