
10月12日(日)茨城友の会 s660生誕10周年記念BBQオフに参加しました
今年は50人以上そして何故かチビッコたちも…
大人数でのBBQ🍖でした
いつものように笠間の某スーパーでお買い物
班に分かれての買い出しは予算以内で買い物メモに書かれた内容の品物を調達するのですが、オーバーしたらオーバー分は自腹😱
今回はピタリ賞はいなかった模様
我らBチームは焼き鳥用材料担当でした
キャベツ、とうもろこし、プチトマト、椎茸、ピーマン、玉ねぎ、鶏肉、ベーコン、シーフード、焼き串が我らのミッションでしたが…
野菜が高い❗️🤣当初の予算では到底足りず…
お肉まで辿り着くことが出来ません
そこで大将コンセプトさんにお願いしてお肉分の予算を追加してもらったのは内緒です🤫
危うく野菜串になるところでしたよ😓
毎度の事ですが
全ては大将のお腹が基準なので…とにかく多い❗️
初めての方は買い物の量からして驚き‼️です
計算しながら買ったつもりが…ちょっとだけオーバーしてしまいました🤣
あれこれ考えて出し入れしながら買い物しているうちに計算をミスってしまったようです
楽しいお買い物の後は各自会場のつくばねキャンプ場へ移動
我々は途中でオーダーしてあった焼きそばを受け取ってからの会場入り
着いて荷下ろししたら早速準備開始❗️
今回は下準備が大変でした😭
野菜と肉を切るだけではなく串に刺さなければならず…
大将のイメージでは
こんな感じ
なので…仕方なく🤭じゃなくて手間をかけて実現しましたよ😄
鶏肉の皮を剥いで皮串に 
お肉の塊を捌いて
えびも串刺しに 
おかげさまで皆さんに喜んでもらえて良かったです🤗
厨房を担当してくださった方々、本当にありがとうございましたm(_ _)m
下準備で既に疲れましたが…いよいよBBQ🍖の始まりです
まずはエスロクちゃんの10周年記念を祝して乾杯〜🍻
お腹いっぱい
おまけの焼きマシュマロ🤭
フワッフワで美味しかった〜
そして
最後はお待ちかね絶品コンセプト焼きそばです🙌
今回はソース作りを担当しました
秘訣はニンニクチューブを豪快に丸々1本と焼きそばソースとお好み焼きソースを1対1の割合でブレンド
よ〜く混ぜまぜしたら特製ソースの完成です🤗
いつもながらに旨い‼️
ご馳走様でした〜
そして最後はエスロクちゃん10歳のお誕生日と
10月生まれのメンバーのお誕生日のお祝いです🎂
合計72人前のケーキもあっという間に完食❗️
驚きです
最後はビンゴ大会で盛り上がりました
が、なかなかビンゴならず🤣ブービー賞でのあがり
その後記念撮影📷をしてフラッグの追加オーダーを募り
エスロクちゃんの10周年を祝うBBQはお開きとなりました
参加された皆さま楽しい時間をありがとうございました
第二弾鈴鹿行きもよろしくお願いしますm(_ _)m
 
				  Posted at 2025/10/14 22:25:19 |  | 
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