世界一の朝食

ニューヨークタイムズで「世界一の朝食」と称されたらしい？、シドニー発のbillsへ行ってきました（とか言って、前日の晩まで存在すら知りませんでしたが。。。）

オープン5分前に到着したのが幸いだったようで、既に30人ほどの先客が居たものの、オープンと同時に着席できました




自分は「リコッタパンケーキ w/ フレッシュバナナ、ハニーコームバター」
カミサンは「オーガニックスクランブルエッグ w/ トースト」に「自家製グラブラックスサーモン」を追加で注文

＞スクランブルエッグ
ふわふわ、というより、とろーりクリーミーな感じ
牛乳かな？と思って後でレシピ見たら、どうやら生クリームを加えてるみたいです


＞リコッタパンケーキ
パンケーキの生地にリコッタチーズを練りこんであり、こちらもクリーミーな食感
個人的にはスクランブルエッグよりこちらの方がヒット！


全体にとても優しいお味でした
一方でボリュームは結構あります（お昼になってもお腹が空かずランチはスルーしたほど）

「世界一」については私ごときでは判断できませんが、とても充実した時間を過ごせました
（前晩の思いつき計画で、5:40に自宅を出発した甲斐があったｗ）