taichanのブログ一覧

訳有って代車乃日々

気が付けば二年近く、みんカラには来てなかった。
公私に渡って嘗て無いほどの忙しさだった(゜-゜)
ドライブ行ったり、スキーに行ったりとはしてたのだが・・。
仕事＆プライベートのFaceBookがメインとなったのも大きな理由かな。
ちょっと、車の事でトラブル発生したりしてるので
チョクチョク、此方にも遊びに来ようかと思ってます。

皆さん、お元気なのかな？？

実は前々から、昨日は道央自動車道をぶっ飛ばし
家族と共に年に一度の白老の牛肉祭りへ・・と意気込んでおりましたが
土曜日閉店後に同業者より悪魔の誘いが・・。
よって翌朝は二日酔い。
止む無く、Ｂ案の“滝野すずらん丘陵公園”へ・・
本州の方は知ってる方は少ないと思いますが
南区滝野にある1983年に開園した国営公園です。
因みに面積3975.7haと凄まじく広大な北海道で唯一の国営公園であります。
思えば滝野は三年ぶりでしたが結果として大正解でした。
綺麗な空気を沢山吸って、新緑や咲き乱れるチューリップを眺め
あ、まだ桜も開いてました。
そして整備された山道を滅多にしないウォーキングと健康三昧。晩飯は近所のスーパーで肉を買ってきてすき焼き!!
高級牛肉は食べれんかったけど
悪い汗（毒汁）も体外に流れて楽しい休日でした。
ではでは、今週も宜しくお願い致します。

忙しくてＰＯＬＯに乗る暇がないのでまた、食べ物ネタです。
解禁になった支笏湖のチップを
食べた話を昨日、ＵＰしたのですが。
北海道で、この時期に解禁と云えば・・あれですよ。
　　　　　”雲丹”
昨日の昼飯はゴージャスに”うに丼”です。
昨日は積丹産ではなくオホーツク側の雄武参の塩水雲丹100ｇです。
ミョウバン等の添加物を使って無いので、とってもフレッシュ。。

温かいご飯にワサビを塗ってドバっと乗っけまして
新鮮なお醤油をチョロッと・・。


アー絶品です。
今週も頑張ったご褒美でした。。

この時期、美味しいものは沢山、ある北海道ですが
昨夜は馴染み？の薄野の隠れた名店”すし誠”で、
解禁になったチップ（ヒメマス）を頂いて来ました。

その他、湧別産のさゆり・・・大振りで美味いのなんのって・・もう。

そして、馬面ハギのともあえも美味かったなぁ・・・。
その他、あれこれと希少な旬のネタの数々頂いて呑んで・・御一人様何と￥6,000・・。。
ホントに良いお店です。