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イイね!
2008年08月17日

イシモチ・・・(*´▽`*)

イシモチ・・・(*´▽`*) 無性に魚が食べたくなったんでイシモチを購入しました♪♪(´∀`人)


塩焼きか揚げるか迷ったあげく軽く衣を付けて揚げる事にしました♪

そのままでは虚しいのであんかけをかけてみましたが・・・あんかけに具を入れれば良かったとか・・・衣を付け過ぎたり・・・揚げ過ぎたなど後悔しながらも食べましたがイシモチは美味しいですね♪♪

焼くより揚げた方が身がふわふわしてて美味しいような気がしました♪♪
(≧Д≦)
ブログ一覧 | グルメ(=´q`=) | グルメ/料理
Posted at 2008/08/17 21:21:19

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この記事へのコメント

2008年8月17日 21:38
おぉ~、釣りの魚(笑)

イシモチおいしいですね♪

魚のから揚げは最近ハマッてます♪
おいしいですよね~!!
コメントへの返答
2008年8月17日 22:33
コメントありがとうございます♪(´∀`人)


イシモチ美味しいですよね(*´∀`*)

程よく脂がのってて・・・柔らかくもっちりした白身がたまりません♪♪(笑)


魚の揚げ物も奥が深そうですね♪♪(´∀`人)
2008年8月17日 22:48
こんばんは♪

ぉお!!(゚ロ゚屮)屮 美味しそうだし盛り付けも素晴らしいですね~

どんな味がするんだろ((((o゚▽゚)o))) ワクワク
コメントへの返答
2008年8月17日 23:04
コメントありがとうございます♪(´∀`人)


見た目は・・・Σ( ̄∀ ̄;
微妙ですよ(笑)


味の方は、あんかけは化学調味料のダシではなく鰹節からダシをとったのでなかなか美味しいんですが鰹節を入れ過ぎた為かサッパリしすぎてしまいました・・・(汗)(^-^;

魚は揚げてるので皮がパリッとしてて身はモッチリしている感じなのであんかけと一緒に食べると美味しかったですよ♪(*´Д`*)

あんかけに具を入れなかったのが失敗でした(笑)
Σ( ̄□ ̄;
2008年8月17日 22:54
イシモチ…ってしらなぃ(´ω`)

題だけ見てぉ餅かと思っちゃったょ☆(。・∀・。)笑

おぃしそぅにできましたね~っ♪(*´∀`*)ゥフゥフ
コメントへの返答
2008年8月17日 23:12
コメントありがとうございます♪(´∀`人)


お餅・・・・・・Σ(〃∀〃;


では・・・ぷちこさんには・・・石の様にガチガチのお餅を・・・。(笑)(´∀`)Ψ

イシモチは小骨もあんまり無いので食べやすくて美味しいですよ♪(´∀`)/

ぷちこさんも是非♪♪
(ノ´∀`)ノ

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初めまして♪ リラ太郎と申します♪♪ のんびりした更新頻度・ダラダラしたブログの内容ですが、よろしくお願い致します。 εεε(ノ´∀`)ノ ...
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