大○軒とマズイカタヤキ

　今日初めて世間を騒がせたあのつけ麺の　大○軒の支店に入ってみました。

　このお店はできたばかりのよう。吉牛のような作りのカウンター式の狭い店内、食券購入義務、

お水セルフ。

　この狭さで食券を買え、お水はセルフ、というところが、ハナっから頂けない。何種類もないのに

食券を買う必要がどこにあるの？、殆どカウンタ席なのだから、お水くらい出せば良いじゃないの？。

　Ｔシャツには○番弟子と書いてある。何人１番がいるんだか。

　名前だけでお客さんが来てくれるというのを見越した感じがプンプン。


　出てきたつけ麺は…　ふーん　って感じでした。

　かつおダシ（？）が結構強く効いてるのかな。

　ハマるという人の気持ちもわからなくもない…けど…。

　特にまた行くかというと、別に、という感想。

　でもでも値段と味のバランスを考えたら良い方だと思います。

　
　だけど、私は、餃子の○将や、珍○の方がいいな。

　しおっからく感じることもあるけども、でも、最低限どんなに忙しくてもお水は出てくる。メニューは多く

ても食券とかじゃない。店員さんはおばちゃんで無愛想かも　だけど、それで良いと思う。



　今日、たまたま、母方の実家のすぐそばの仕事だったため、ちょっと思い出してしまいました。

　子供の頃、親戚とかで宴会になると、宴会の締めの方に必ず頼むワンタンとカタヤキそば。

　「不味い不味い」と言いながらも、必ずそれを頼む。他にメニューがあったのかどうかは知らない

し、なぜこの２種類なのかわからないけど、今思えば中華ではなく「台湾風」だったのかも。

　私が成人を過ぎた頃、そこの店主も高齢となり、お店も休みがち。聞けば店主も病気がちのため、

その数年後お店は閉めてしまいました。

　ある日の法事の時かな。それを聞いて「やっぱり『まずいけど』食べたいね」という話になり、

伯母が閉めたお店の2階に住む店主に尋ねたところ、「是非作らせてくれ」とのこと。そりゃそうです、

２０皿とか頼むのですから。

　最後にまずいまずいといって食べたワンタンとカタヤキ。

　今となってはお店も取り壊され、ｺｲﾝﾊﾟｰｷﾝｸﾞ。私はカタヤキそばは結構好きで、あちこちで食べま

すが、あのマズイカタヤキ以上の味を食べたことはありません。