ガトーショコラ

実は２回作りました。

コレは２回目に完成した物♪

１回目はカップに９分目まで…
中身が多すぎたようで
焼いたら溢れる溢れる！
不細工な姿になりました(汗

２回目はカップに７分目まで…
ちょっと少なすぎたかな？
８分目がベストかも（；^ω^）

出来上がりを食べてみたら
１回目の方が質感が
ずっしりしっとりしてて良かった
(；´∀｀)・・・

卵白の泡立て加減なのか
中身の量に対しての焼き時間か
何の違いでこうなったのか不明。

また作るとしたら
ベストな状態で完成するといいな～

昨日、バレンタインデーは
父の誕生日でした。

前日の土曜日に食事に行こうと
前もって誘ってみたんですが
田舎で法事なので無理でした…

って事で今日、
実家まで行ってきました♪

娘を連れて行ったので？
喜んでくれました(*´ー｀)

ニャンコ達と
戯れてきました(=´∀｀=)

(=´∀｀=)