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みうらうどん

吉田のうどん
2014年01月30日
カテゴリ : 山梨県 > グルメ > 和食
(肉大¥600)

辛いと言われる特製スリダネを様子を見ながら数回に分けて加え食す。

麺は固く強烈な歯ごたえ、モチッリ感、腰が強く(^^)/こんな麺は初。
ススル、噛むと言うよりは砕く感じでないと食べられませ~ん、笑。

汁は吉田のうどんならではの醤油&味噌の合わせも優しく、具のネギと茹でキャベツも食感も楽しめ、麺&汁とも合い♪馬肉もクセなく美味しい~。
スリダネが丼底に残り辛く、全飲み干しは出来ませんでしたが(^^ゞごちそうさまでした。

安価な価格設定に、接客が非常にマイルドで親切丁寧、人気のはずです♪

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