なすとじゃが芋のチーズ焼き

確かに美味すぎですよ。
あっ食べてなかった(笑)。

むすめも”うんうん”てうなずいてますよ。

あはは！
食べにきてください(^o^)／

hanaはこれに使ったゆでじゃがを
ご飯の時に少し混ぜてもらって
大喜びでした^^

すご～い！
このチーズ焼きってプロの料理みたいですよ＾＾
食べても無いのに、トマトとチーズが
口の中で広がってますよ＾＾；

質問・・・・
菊菜って生だと灰汁がきつくないですか？
何か生でも食べれる方法があるんですか？

こういう大皿でドーンと出すと
何でも「おぉっ！すごい！」って見えるんです（笑）

これはイタリアン好きには勿論ですが
ものすごーくおいしいんですよ(T_T)
カロリーもすごいと思いますけどねw

ほうれん草はアクが強くて、サラダ用でなければ食べられませんが、
菊菜は生で食べたほうが断然おいしいんですよv

独特のクセ（香り）もほとんどなくて、うちの子たちはすき焼きとか、火を通した菊菜は好みませんが、生だといくらでも食べます。

洗って手でちぎるだけです。
茎のほうも柔らかくおいしく食べられますよｖ
あ、ただ、このドレッシングじゃないと味が負けちゃって、おいしくないかも。