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  5. 豚肉のさっぱり焼き [P音]
イイね！
   
2008年07月20日

豚肉のさっぱり焼き



今日のメニュー









豚肉のさっぱり焼き

お肉に片栗粉をまぶしてから焼くと、肉汁が閉じ込められて柔らかくおいしく仕上がります。

タレをジャッと流し込むと、片栗粉効果でタレがよく絡まり、

このようにテロテロに仕上がってとってもおいしいです♪









さつま揚げといんげんの煮物

昔、母がよく作っていたおかず。

当時は大嫌いで、どうしていつもこんなものばかり作るんだろうと

おかずのうちには数えませんでした。

今では時々食べたくなり、こういうのが食卓にあるとホッとします。

年のせいでしょうかね～(+o+)




ブログ一覧 | おうちご飯 | グルメ/料理
Posted at 2008/07/20 20:29:57

   

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