深夜の3時間クッキング♪

昨日は体調不良でお休み。14時間以上寝ていたらしく、深夜になっても全く眠くない。秋の夜長をどのように過ごすか？ベランダで星が綺麗✨と思うが寒い。


毎度のことですが、土日は料理したくないので冷蔵庫の材料見て作る。足りない分はお惣菜に頼りたい…

まずは豚汁。数日前カットした冷凍野菜と冷凍豚肉を入れる。冷凍庫にご飯と秋刀魚があるので、夕飯分は大丈夫。朝食は恐らく昼食と一緒なのでお好み焼きを作る。キャベツと5種類の野菜（サラダ）とオートミール、これに粉末出汁を混ぜ、豚肉を焼きながら真ん中に入れるだけ。

うーん！かなり手抜き✨


残った食材を使って芋ようかんを作る。クックパッド見ると簡単に作れるものが沢山乗っているため非常に便利ですが、コレが無いとご飯作れない私😅



豚汁に半分巨大サツマイモを入れたので、残りは
芋ようかんと化す。家にお菓子が無いためおやつは自作。今回シルクスイートを使いましたが、甘くて美味しい芋ようかんが出来ました✨（端を既に食べた私）粗熱が取れたら冷蔵庫へ。黒ゴマを乗せシロップかければ完璧‼️


2分の1カットかぼちゃもそろそろ食べないと… と思いましたが、いつもかぼちゃの煮物止まり。秋の味覚を楽しみたかったので煮物の残りで『かぼちゃグラタン』をクックパッド見ながら作ることに。

数日前に旦那がブロッコリーグラタンを作っていたので、モッツァレラチーズが残っている。しかし私はチーズがあまり好きではない… のでコレ。



しかしパン粉の上にチーズをギッシリ敷き詰めないと下のようになる。



パン粉が少し焼けてる😅
いつ食べるか分かりませんが、とりあえず1品完全かな？もう少し冷めたらヘルシオから取り出そう💦

チーズの匂いが体調によって全然ダメな私。グラタン何年振り？かぼちゃとコンソメが味見の段階でなかなか美味しかったので、これは早く食べたいです。



一応メインはかぼちゃの煮物…のはず？

深夜2時を経過。お腹空いた💔
しかし眠くなってきたので、空腹我慢して寝ます。おやすみなさい💤