8か月ぶりに千葉県袖ケ浦市の森のまきばオートキャンプ場に行ってきました。最強寒波と言われた週末でしたが、穏やかに過ごすことができました。今回の手作りパンは胡桃入りカンパーニュです。ソフトフランス生地を使い、全粒粉10%、加水率65%で作っています。夕食には具沢山のクラムチャウダーなどを作ってます