僕の味噌らあめん～ボロネーゼバター添え 2011年1杯目

いやぁ〜今日も寒かったですよねぇ〜
久々の麺探レポート、昨年末から店頭に幟が出ていたけれど､､､
アノ、お願い！ランキングにて活躍している川越達也シェフとのコラボラーメン
『僕の味噌ラーメン ボロネーゼバター添え』です♪
さて、早速お味の感想を･･･
タイトルの通り味噌ラーメンベースでボロネーゼバターと生クリームによる洋風味噌スープが冷えた体を暖めてくれます♪
って、程よい甘さが出て美味いスープかも??
そして太麺(やや角張ってます)によく絡み、実に食べやすいデス。
あっ、通常のレンゲと穴あきレンゲの2本がついてきて挽肉やコーンをすくいやすくなってました。
夏の大つけ麺博でのコラボもそうだったけれど、さすが川越達也シェフとのコラボ商品ってカンジです。
ただ、盛りつけがもうチョッと綺麗だと良かったのになぁ〜。