インドのお茶（サービスの心）

職場近くのよく行くインド料理屋さんでの、お店のサービス。
味がいいのは当然だが、サービスもいい。常連だからだろうか。

最近グルメな番組を見ると、欧風にアレンジしたカレー料理の店が紹介されたりしている。
だけど、私はストレートなインド風の方が、どうしても好きだなぁ。

子供の頃から青年期は激辛なカレーが好きだった。だけど仕事でインド圏に行って、本場のインド料理はけっして激辛ではないことを悟ってから志向は変わった。オリジナルな適度の辛さ、これがいい。

クルマやバイクもなんかオリジナルなまんま乗っている。改造もいいんだけど、なぜかオリジナルで乗っている。でもクルマやバイク仲間で集合したときには、けっこうオリジナルな個体は貴重だったりする（特にモータージャーナリストの友人が居る集まりにおいては）。

しかし、インドは味もそうだが、音楽もすきだったりする。