東京蒲田で食べる新潟ラーメン♪

昨日に続き今日も蒲田で研修（滝汗）
初対面な方々とがっつりグループディスカッションしてきました。（笑）

さて、昨日のブログで「蒲田で美味しいラーメン屋さん」について尋ねたところ、こちらの方とこちらの方から有力な情報がっ（＾＿＾）

武士系ラーメンというネーミングにかなり心惹かれたのですが、行ったのはこちらのお店


新潟燕三条 背脂ラーメン 潤

新潟には数店舗あるお店のようですが、
東京ではなぜかここ蒲田にしか店舗がないのが決め手でした。（＾＾；）


燕三条 背脂ラーメンがどんなものなのか？

まったく分からないまま券売機の前へ（爆）
つけ麺も大盛りもありましたが、ここはひとつ

チャーシューメン 1,030円

をポチッと！（＾＾；）



こちらのラーメン、厳選したげんこつを主に、鳥取境港産最高級煮干し、北海道利尻・日高の２種類の昆布を使用した和風ベースの味

スープは何となく尾道ラーメンに似ているような・・・・

トッピングは岩のり、チャーシュー、メンマと玉ねぎ、背脂
チャーシューはかなりウマウマでした。（＾＿＾）
麺はかなりの太麺！次回は大盛りに挑戦してみようかなぁ


蒲田で食べる美味しいらーめん、
なかなか良かったです♪（＾＿＾）V

mocchanさん、X3kumiminaさん、
情報提供ありがとうございました！（＾0＾）
X3kumiminaさん、今度行ってみますねぇ～