肉あんかけチャーハン♪

先日、相方と晩御飯を食べに、とあるお店まで行ってきました♪


店の名前は「梁山泊」肉あんかけチャーハンで知る人ぞ知る有名店！？らしいです。

もう何年前になるか忘れましたが、友人に連れて行ってもらってからハマリました。


場所は練馬区の青梅街道沿い、目印は黄色い派手な看板♪お店の前に駐車場もあり

また、歩道も広いので、車で行ってもバイクで行っても安心なのが、ありがたいお店です。


今回食べたのは、もちろん看板メニューの「肉あんかけチャーハン」あと、相方は

「五目あんかけ焼きそば」を頂きました。この、肉あんかけチャーハン、少々濃い目の

味付けですが、ｍａｔｕｂｏ的には大歓迎！チャーハン自体はアッサリしてるので

濃い目の肉あんかけが最高にマッチングします。


それから、焼きそばも ｍａｔｕｂｏ的に好きですね。これまた少々濃い目ですが

疲れた時に食べるとＧｏｏｄです（笑）


あと、ここはお店のご主人さんが凄いんですよね。いつも混んでるので５人前くらいの量を

いっぺんに作るので、中華鍋をふる姿が豪快なんです。なにげに感動をおぼえたくらいです。

ただ最近は、あまりふる姿を見れない時が多くなりましたが・・・。

これはタイミングが合えばになりますが、ご主人さんの鍋振りパフォーマンスを見るだけでも

行く価値はあるかもしれませんね♪