昨日のお昼ご飯は。。

休み明けの仕事、かったるい～～　　で、行きつけの居酒屋ですが、ここはランチもやっていて何を食べても外れが無いです。久しぶりにランチタイムにお邪魔しました。　で　　注文はやはり中華そばでした＾＾；　４０年前の味をそのまま受け継いでいるそうで・・・本当の中華そばって感じです。チャーシューは２年前からシンタマからバラ肉の炙りに変わりました。柔らかく香ばしくて旨い！ところでシンタマって何処の部分なのだろう・・・。　　　
　
支那そばって言うんでしょうね　こういうの。。。

筑西市にある序居のざわって言う店です。

ただし、ここの店不定休、なおかつ宴会の多い日は仕込みの為、昼の営業が休み。なかなかランチを食べるのが難しい店なのである。