手打ちうどん名玄（岡山市中区平井）

15時過ぎ今日遅めのランチ。
手打ちうどん名玄さん。
よくくるうどん屋さんです。
セルフうどん発祥の地らしいです（本当かどうかわかりません）
ちなみにうどんだけでなくそばもあります。
あらかじめ器に入った麺を店に設置している大きな釜で自分で茹でます。
今日はうどん中とゲソ天です。


自分で茹でるのは楽しいです。



会計後甘口だしと辛口だしから選びだしを入れたら


お好きな場所で食べてください。

ゲソ天は大きいのでお店に置いているハサミで刻んで食べます。

お昼時はお客さんでいっぱいです。
岡山に来られた際はぜひ！