こんにちは♪
昼前に嫁が子ども会に行っていた上の子を迎えに行くって出ていったんですが…
待てど暮らせど…
いや、上の子はほどなく帰ってきたんですが…
「なんか子ども会のこと話しているみたいだよ」とのことで、ふ～んって待ってたんですが…
あまりにも腹がへり、私も子供たちも…
で、やっぱり作り始めました。。
ありあわせのもので…
【作り方】
１．材料（一応やく４人分）
１）豚肉…昨日と同じまとめ買いの小分け分を勝手に出して、今日はみじん切りっぽく
２）にんにく…１かけをみじん切り（油つくり用）
３）しょうが…土しょうが、昨日の片割れをみじん切り（細かく）
４）ねぎ…あまってたもの、細かく、けっこうな量を
５）明太子…残りゼンブ（たぶん、１本分くらいかな…）
６）たまご…今回は３個
７）ごはん…ジャーの中の残りもの食べられそうな量
８）ほんとは子供がいるので、にんじんとかピーマン入れるんですが、何もないので、こんなもん。
９）調味料…塩、こしょう、ガーリック、しょうゆ、ごま油、ねぎ油、サラダ油、ウェイパー…だったと思います。
１．作り方
１）え～っと、、、
これから、出かけようと思いますので、ここまでで。m(_ _)m
２）あっ、ひとつだけ！
たまごはごはんと事前にまぜちゃったほうがパラパラにするの簡単ですよ♪
今回ちょっと辛めだったので、子供には…(^^ヾ
うちでは、幼稚園のチビがギブアップしました。。
小学生のチビはなんとかＯＫでした…
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食事 | 日記
Posted at
2008/02/23 14:10:11
こんにちは♪
