ラーメン巡り「よいち」さん。

　こんばんは。

　久しぶりに、ラーメンブログです。
今回は、群馬県太田市にある、「よいち」さん。

　入店後、ちょいと感じたのは・・・、居酒屋か？
メニューを見ても、驚くつまみの豊富さ（＾ ＾;）

　そんな中、オイラが注文したのは「から揚げのさっぱりおろしポン酢」と
「よいちラーメン」。\450+\800です。

　よいちラーメンは、このお店のおすすめのようで、塩スープです。
ちなみに、麺の固さ、油の量、味の濃さまで指定できますよ。

　さて、ラーメンを見てみましょうｗ

　具は、ミズナ、チャーシュー、味玉、のり、刻みねぎ。
　チャーシューは小ぶり、厚みもそれほどではありませんが、
臭み等もない、いたってフツーのチャーシュー？
　味玉は結構濃い目の味付けだと思います。

　麺は、割としっかりした噛み応え、茹で加減は特に指定はしなかったですが、
まあ、フツーですｗ

　スープは、結構コクがあっておいしいと思います。
　干しエビも浮いてるし、魚介系でしょうか？お店の張り紙を見ると、動物系とか
とても手が込んでいるようですが・・・。

　最後に、別皿でくる柚子と大葉を投入。
ああ、これはこれでさっぱりしておいしいかも。
オイラ的には、大葉だけ投入したい感じです。柚子は、香りが主張してしまうような気がします。
この辺は好みの問題ですね。


　ひとつ注意。
豊富なつまみとお酒があります。
夜だと、結構騒がしくなると思うので、嫌いな方はそういう時間帯は避けたほうが良いかも
しれませんね。

　塩スープがとてもおいしいお店です。

　ご馳走様でした。