鈴縄。

こんばんは。お疲れ様ですｗ

って事で、先日お泊りオフで頂いたヴルスト鈴鹿の

ベーコンを調理してみましたｗ

このままブラックペッパーで炒めても美味しそうですが…

沖縄出張に行った際に食べたフーチャンプルーと言う

料理にハマって、那覇で麩を買ってきましたｗ

という事でベーコンをSPAM代わりにフーチャンプルー作ってみましたｗ

作り方はいたって簡単でございます。


１、麩を鳥ガラスープの素をちょっと混ぜたお湯でフヤフヤになるまでつけておく

２、5分程度たったら１のお湯を捨てて軽く麩を搾る。

３、麩に卵一個割って麩と絡める。

４、野菜をざく切り。（キャベツ、ニンジン、ピーマン等々）モヤシも入れたかったが…なかった

５、ヴルスト鈴鹿のベーコンをちょっと細かく切る。

６、３で卵と絡めておいた麩をごま油で軽く炒めて火を消す。（予熱で卵を焼く感じ）

７、ブルスト鈴鹿のベーコンをごま油で炒め、その後野菜を炒める（野菜炒め作る）

８、６、の麩をぶち込み塩コショウ、味の素、しょうゆで味を調え完了ｗ

ここまでの時間約１０分。

ハイ、出来上がりｗテキトーな男の料理ですのでちゃんとしたレシピをご参照あれ。

んで、食べてみての感想…フツーはSPAMを使うのですが…ベーコンの方がおいしいですｗ

ってかこっちの方があってる気がしたｗ

そこで…これじゃあ、アレが飲みたいよねｗって事で泡盛探しましたが…無かった…クッソ。

オリオンビールでもどっか探すかなｗ