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  5. 作ってみたよ☆ [ゆーさく＠アリスタント⑨州支部]
イイね！
   
2011年11月19日

作ってみたよ☆

作ってみたよ☆ 暇なので珈琲ショップで貰った雑誌をみまわし「ホットミルクセーキ」を作ってみることにｗｗ

材料（一杯分）
牛乳　２００ｃｃ
卵黄　一個分
砂糖　お好み

まずは鍋に牛乳４００ｃｃ（二杯分）を投入し弱火で温めながら溶いた卵黄と砂糖（今回はフレーバーシロップを使用）をいれて一度クリーマーキュートにて少し泡立つくらいにかき混ぜる。　その後はスプーンなどで適温になるまでかき混ぜる。　このとき沸騰させないのもポイント☆

出来上がったら上のホイップ層にチョコソースをふりかけ出来上がり♪　ミルクと卵黄の濃厚な口当たりとフレーバーの甘みと香りが良い感じ☆

わりと簡単なのでみなさんも是非♪
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2011/11/19 21:17:33

   

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作ってみた ミルクセーキ ホット
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この記事へのコメント

こじこじ.
2011年11月19日 21:53
このレシピはバニラエッセンス、或いはバニラビーンズは入れないんですかね？
コメントへの返答
2011年11月20日 18:23
フレーバーで香りづけしてます♪
零鴛1650
2011年11月20日 1:08
結構本格的ですね～

コーヒーも極めるとここまで行けるものですか…
コメントへの返答
2011年11月20日 18:24
ひまですからｗｗ

ん～まだまだ対したことないよ～
霧島
2011年11月20日 1:15
ミルクセーキって食ったこと（以下略
コメントへの返答
2011年11月20日 18:24
貴方はマジに現代人？？
こじこじ.
2011年11月20日 1:32
失礼！！
フレーバーシロップ使ったって書いてましたね(滝汗)
カフェに精通した人ぢゃないと持ち合わせないアイテムですな(^-^;)
コメントへの返答
2011年11月20日 18:25
たまに使うので買っています♪
Ryo＠初霜改二 大天使ハツシモエル
2011年11月20日 21:43
うまそうなｗ
今度の休みにでも作ってみるかな♪
コメントへの返答
2011年11月21日 18:09
甘さは個人でいいように調節してね☆

   

プロフィール

「カロスポももうじき三万キロが近い」
何シテル？   06/06 19:36
珈琲飲んでアレンジ聴いて日々を何気なく怠惰に過ごしております。 厨ニ病を患い意味不明な支離滅裂なブログを上げたりしますが生暖かい目で見守ってあげてもらえる...
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