家事ブログ　その１（笑）＾＾；

家事ブログ　その２　があるかどうか分かりませんが（＾＾；

出張から帰ると、引き続き　かみさんが　つわり　で具合悪そうなので、さっそく　ごはん作りです。
冷蔵庫開けると・・・賞味期限が　それぞれ少しづつ違う　マヨネーズが３本も！汗爆。。。



ちょっと前にTVでやってた　大竹まこと　さんプロデュース・およそ１０分で出来る時短レシピで紹介されてた　油を使わないとんかつ。　そして、とんかつの衣は　揚げせんべい！
油で揚げないことにより、304kcalもダウンするんだそうです☆彡

しかも、揚げた後の油の処理と　その片付け不要＾＾




【とんかつのレシピ】

<材料（4人分）>


・厚い豚肉でなく、あえて　豚ロースの薄切り…12枚
・小麦粉適量
・卵…３個
・（亀の子）揚げせんべい…150g


（付け合せ）

・キャベツなどお好みで適当に




作り方

①豚肉を3枚重ねて、塩とこしょうをふる（塩・こしょう　なしでもイケます＾＾　ウチでは　そうです）


②小麦粉、とき卵、（あらかじめ　袋内で砕いた）せんべい　の順で衣をつける


③トースターorオーブントースターで5分加熱。（途中で裏返しても可）



あとは千切りにしたキャベツをお皿に盛り、（千切り　へたくそでしょ（笑）　しかも　またピンボケしてるしｗｗ）

とんかつを盛りつけたら　あっというまに完成！！！


せんべいに、ミリン・砂糖・しょうゆが含まれてるので、味つけ不要。厚い豚肉でなく、あえて　豚ロースの薄切りなので　ジューシーで香ばしくてお肉もやわらかくてオススメです＾＾

かみさんからも　久々に「うまっ(☆｡☆)」と言うお言葉が。　　作り方まで私に聞いてきました♪

また作ろうと思います＾＾

ヘルシオ調理機があれば、少量の油で調理できるらしいんですけどね＾＾；












片付けなきゃ（汗




今から、X3に地デジチューナー取り付け行ってきま～す♪