甘ったれうどん作ってみた。

先月の宮城聖地オフでJOさんに頂きました。
苦労して手に入れて下さった「甘ったれうどん」
この日のために熟成しておりました。
（＾＾；）
「まだ、食ってなかったのかよ～」
ってツッコミが聞こえます。
(爆）
袋からしてオリジナルな香りがプンプンします。

材料は、卵とネギのみ。
そこら辺にあったネギらしき野菜を使ったので・・・
怪しい野菜が結構あったりします。
（＾＾；）

沸騰したお湯にほぐしながら入れ、６～７分ゆでます。
ふきこぼれやすいので、大きめのなべがオススメでした。
茹でる時間は、お好みで。
あたいは、アルデンテに・・・
（爆）

その間に、ネギらしきものを刻んでおきます。
切り口が何かちがうな～
（＾＾；）
もしかして、みょうが？
（笑）

茹で上がった麺に卵黄をのせ、周りにネギを散らします。

タレがポイントかな？
コクがあるのですが、少々しょっぱいつくりなんで、好みで調整してください。

混ぜちゃうとこんな感じになっちゃいます。
（＾０＾）
お味は・・・美味い！！！
黄身の香ばしい（？）感じがタレにベストマッチングしてます。
まさに、卵掛けごはんの感覚！
（＾－＾）

卵ナシも味わってみました。
最初にこちらを食べたのですが、それなりに悪くはなかったです。
でも比べちゃうとね～～
（＾＾；）
以上記録画像でした～
(爆）
プレJｒ&Joさんありがとうございましたぁ。
＼（＾０＾）／