この間、知り合いから鰻をいただいたので今日はひつまぶしを作ってみました知り合いの親がウナギの養殖関係の所に勤めてて4匹で1500円でいいというものですからどんなものかなぁと思って購入したんですがかば焼きにされててものも思ってた以上のものが入ってて十分満足のいくものでした鹿児島の大隅地方はウナギの養殖が盛んなところなんでそんなことも影響してこの値段なんでしょうけど知り合いには大いに感謝です今回は家族とかに配って1匹になったんで量が稼げるようにひつまぶしにしたんですけど多めに買って豪勢なうな丼作るのもいいなぁと思っちゃいました♪ビバ!大隅産ウナギってことで