今日の夕飯

サザエさんを観ながら、明日からまた仕事か…って思うと悲しくなる、トコ兄貴ですm(_ _)m

今日（８月２７日）は、私の地元の祭りのフィナーレを飾る花火大会！家から１・２分も歩けば、遠くからですが見物できる所に着けるけど、熊が出ると嫌なので今年はやめておこう(^o^;去年は娘と２人で見物してました！

ということで、今日も気が変わらないうちに買い出しに出て、夕飯を作ってみました(^o^)やっぱり、ビールを飲みながら作りましたが…(^_^;)盛り付けが雑ですが、そこら辺は気にして見ないでください(;^_^A

１つ目、チキンと茄子のレモン煮(^-^)私が勝手に師匠と呼んでるYouTuberさんが前に作っていたので、今回２回目ですが、作ってみました(^o^)タレにレモン汁を使っているので、サッパリしていて、今の時期にピッタリです！


２つ目は、油淋鶏(^-^)レモン煮と同じく、鶏になってしまいましたが(;^_^A


おまけで晩酌のつまみは、なんとかバイ貝です！宴会とかで、つまようじがついてる、あの貝です。食べる時に失敗して途中でちぎれると、何だか悲しいですよね(^o^;


明日からまた仕事って方が多いと思いますが、無理しないように頑張りましょう(^_^)/