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イイね!
2010年03月08日

裏庭には20、ホニャララがあった

裏庭には20、ホニャララがあった 今晩の酒の肴は、 ふきのとうです。 裏庭で20個ほど採って、茹でて味噌和えにしました!

苦味があって大人の味ですが、春が来たなぁ~って感じて、うれしくなっちゃいます。
千代菊がすすみマスわぁ。。。

ふきのとうや たらの芽も美味しいですが、春の山菜では自分で採った事は無いのですが コシアブラが一番美味しいと思いましたねー。  皆さんは食べた事あるのかな。。?

ブログ一覧 | グルメ/料理
Posted at 2010/03/08 19:00:06

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この記事へのコメント

2010年3月9日 0:25
そちらの裏山のふきのとうは、スーパーで売られてるのと違って、大きいので食べごたえがありますね。

小さな子供には、グッと伸びて花が咲いちゃった位のヤツが、苦くなくていいですよ。
コメントへの返答
2010年3月9日 13:27
そうだね、昨日採ったのも半分ぐらいは伸びちゃってたよ!!

例年は飲み屋にあげちゃってたから、自分ちで食べたのは 6年ぶりぐらいだね。

プロフィール

「目覚めて時計をみたら6時だった、、
実は18時で外は暗かったね。」
何シテル?   10/03 21:25
車が好きです。酒も好きです。寒くなると日本酒がいいですね。飛騨の山車の「ひやおろし」旨いっすよ! 高山の古い町並みに行かれた折には、お買い求めあれ!!
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