今日のうどん♪ ～2009年９月２日～

※写真は①にて

①まえば（綾歌町）10:30　《初》
　かけ大（温・２玉）270円
　ちくわ天　90円

いつものルートですがちょっと寄り道♪
初めてのお店に行ってきました(^-^)/

先客のいない時間帯はいつも不安…
今日はその不安が的中しました(T_T)
麺にはほとんどコシが残ってなく
少なくとも３０分は経過している感じ…
このピンチに
最近会得した新しいワザを活用！
麺をかみしめた感覚から
茹でたてをイメージしながら
おいしくいただきました(^_^;)

ダシはインパクトのある
自分好みの味だっただけに
タイミングの悪さが悔やまれます…(-"-;)
次こそはぜひ本来の麺をρ(｀へ´)



②たむら（綾川）10:55　《27》
　大（かけ・冷・２玉）250円
　こぶ天　50円

気を取り直して次へ(笑)
お店に着くとこちらは久々の行列が！
といっても５人くらいでしたから
すぐに自分の番に♪
先ほど運を温存したおかげか
今まさに水で締められた
この上ない状態のうどんを食べられ
今日も大満足でした(*^ー^)b

けっして硬くはない絶妙なコシ！
ボックスタイプのおみやげうどんが
どこまで再現しているのか
そろそろ食べ比べしてみようかな…(^-^)



今日は…
新規開拓１件(①)ふくむ
２件４玉・660円でした♪